Edelstücke

Unsere Edelstücke sind sorgfältig ausgewählte Zuschnitte vom Weiderind – perfekt gereift, präzise zugeschnitten.
Ob Filet, Ribeye oder Rücken: Jedes Stück wird individuell verarbeitet und abgestimmt auf deinen Betrieb.
Auf Wunsch bekommst du auch Wagyu, Dry Aged oder seltene Cuts – immer mit Herkunftsnachweis, immer auf den Punkt.

Besonderheiten:

• Premium-Zuschnitte aus Weidehaltung
• Reifegrad, Schnitt und Zuschnitt wählbar
• Wagyu oder Dry Aged optional
• Perfekt für Grill, Feinkost oder Menükarte
• Lieferung gekühlt, punktgenau terminiert